어제부터 준비하고 오늘은 아침 일찍
부터 배추 깨끗하게 씻어서
채반에 건저놓고 쪽파 대파 갓 깨끗하게
씻어놓고 양념 준비 합니다
어제 끊여놓은 디포리 부게 육수
삶아 놓은거 채에 밭쳐서 걸러내고
양념 갈아 놓은거 넣고 고추가루
넣고 찹쌀풀 해서 다 넣고 양념 만들기 합니다
물기 빠진 배추 갖다가 버무리 합
니다 저는 뒷심부름 하고 아내는
속 넣게 도와줍니다
이렇게 해서 2025년 김장 마무리
합니다
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